大根のホワイトシチュー
■材料■（ 4人分 ）
大根 1/2本
ベーコン 3枚
バター 10ｇ
水 500ｃｃ
牛乳 100ｃｃ
クリームシチューの素 適量
飾りのパセリ 適量
■作り方■
1、大根は角切りにし、ベーコンは四角く切ります。熱した鍋にバターを溶かし、ベーコン、大根の順に炒めます。
2、大根の表面に軽く火が通ったら水を加えて、大根が柔らかくなるまで7～10分ほど煮込みます。
3、火を止めてシチューの素を溶かし入れ、弱火で2～3分煮込みます。
4、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、盛り付けてパセリを散らしたら完成！